Соль жизни в том, что она не сахар ©
06.12.2008 в 07:07
Пишет  Leuma:

Рулеты со сладкой начинкой из творога и яблок
Продукты для теста:
250гр сметаны
350гр муки
200гр маргарина

Для начинки:
5-6 яблок
4 столовые ложки сахара
1 ч. ложка корицы
50гр изюма
50гр крупно нарезанных орехов
250гр 5-процентого творога
1 яйцо
1 ст. ложка крахмала

Способ приготовления :
1. Смешиваем все нужное для теста и помещаем в холодильник на час.
2. Очищенные яблоки натираем на крупной терке, хорошенько отживаем. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Нагреваем духовку до 180C
3 Делим тесто на три части и расскатываем каждый пласт. Выкладываем на каждый пласт начинку и закручиваем рулетом.
3. Перекладываем рулеты на противень выложенный фальгой швом вниз и выпекаем 40 мин

URL записи

@темы: еда