Лимонные блинчики. Масленица же!!)
Очень простой рецепт очень вкусных блинчиков)
РецептЛимон — 1 шт
Мука — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Яйцо — 3 шт
Сахар — 2,5 ст. л.
Соль по вкусу
Молоко — 250 мл
Цедру натираем на терке. Растапливаем масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, молоко, муку, цедру и сок половины лимона
Замешиваем тесто. Можно оставить на 20 мин.
Жарим блинчики на растительном масле.