[Julietta_]

04.08.2010 в 16:48

Пишет  Givenchy_Girl:

04.08.2010 в 17:03

Пишет  Olia M.:

Кондитерская колбаска


Думаю, всем знакомая сладость.
Не знаю, понадобится ли кому-нибудь рецепт, но напишу на всякий случай.
Первый - из маминой тетради. Второй - недавно нашла в интернете. Оба рецепта довольно просты, а результат не может не радовать.

по вкусу скорее всего мне больше симпатизирует первый.

Рецепт № 1

500 г печенья
0,5 ст. молока
1 ст. сахара
3 ст. л. какао (порошок)
100-200 г масла

Всё, кроме печенья, растопить на огне.
Затем добавить поломанное печенье, скрутить колбаски и положить в холодильник на 5-6 часов или на 3 часа в морозилку.

Рецепт № 2

500 г печенья
200 г масла
банка сгущенки
5 ч. л. какао (порошок)

Разломать печенье, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать, добавить какао, паеремешать и добавить сгущенку. Всё хорошо перемешать.
Так же убрать в холодильник.
По желанию можно посыпать кокосовой стружкой.

@темы: еда

Comments

[[ki:]]

мы с мамой делаем по рецепту 2, только не сгущенку с какао берем, а сразу сгущенку-какао, не знаю, как оно называется, в такой же банке, как и сгущенка)

[Julietta_]

[ki:] Да я видела такое, нужно попробовать сделать, только я хочу с орехами...

[[ki:]]

мы добавляем обычно грецкие орехи, если есть)

[ТишКа]

оо. целый стакан сахара?
сейчас хочу попробовать сделать.

[Julietta_]

Напиши, что получилось!!

[ТишКа]

ок.
вчера хотела сделать, но как-то печенья малова-то оказалось.

[ТишКа]

сделала! правда я изменила немного рецепт, так получилась. Например, по совершеннейшей глупости перепутала корицу и какао и вбухала в кастрюльку 3 ст. ложки)) но потом и какао добавила. В принципе, не страшно, у меня только сестра не очень любит корицу, а так самое то. Я подумаю, как ещё видоизменить рецепт, может повторно сделаю колбаску. Добавлю орехи, изюм. Я хотела чуть рома туда налить, но из-за своей дурьей головы забыла((
Вкусно вообще получилась. Очень интересно.

[Julietta_]

ТишКа Спасибо, сама хочу попробовать с орехами сделать, только вот когда не знаю...

[ТишКа]

кстати, можно карамельный соус для этого сделать. У меня колбаса не была особо сладкой- вместо стакана положила пару стол. ложек сахара.