Соль жизни в том, что она не сахар ©
09.12.2008 в 23:28
Пишет  Ежик в трусишках:

Вишневый кекс
2-3 яйца
1 стакан сахара
150 г сметаны
100 г масла
2 стакана муки
1 ст.ложка какао
5 г ванильного сахара
разрыхлитель
соль
вишня

Яйца взбить с сахаром до белизны, добавить сметану, масло, тщательно все продолжать взбивать, добавить муку с разрыхлителем, соль, ваниль.
Какао смешать с 2 ложками белого теста, для верхней части, вылить в форму сначала белое тесто, потом на верхнюю часть выложить тесто перемешанное с какао и выложить вишню.
Выпекать 45-50 минут.






Кекс получается мягким, ароматным, воздушным.

URL записи

@темы: еда