Соль жизни в том, что она не сахар ©
Дуэйн и Симона Александра Джонсоны



@темы: фото, кино...кино..., Dwayne Johnson

21:49

Соль жизни в том, что она не сахар ©
12.03.2014 в 13:47
Пишет  Патриция Ангольд:

Реальные люди и актеры, которые играли их в кино
ИГРЫ РАЗУМА - Рассел Кроу - Джон Нэш


просто огромная подборка

URL записи

@темы: фото, кино...кино...

Соль жизни в том, что она не сахар ©
21:21

Соль жизни в том, что она не сахар ©
22.07.2014 в 08:42
Пишет  Viperidae Crotalus:

«Вся наша жизнь — сплошная импровизация, а значит, вся наша жизнь — это джаз».


В цей день два роки тому з життя пішов легендарний актор, лауреат Шевченківської премії Богдан Ступка. Він зіграв понад 100 ролей у кіно та 50 на сцені театру. Богдан Сильвестрович залишив неймовірну культурну спадщину, тому його душа завжди залишатиметься з нами.

Відомий актор любив ділитись своїми думками про себе та оточуючих. В цьому записі – декілька цитат Богдана Ступки з його життєвих спостережень.

«Я взагалі-то конфліктний чоловік. Був. У молодості».

«Я пишаюсь Шевченківською премією. Вона для мене дуже дорога. Я її дуже і дуже пізно отримав. Я її отримав у 93-му році. Причому символічно – за Шолом-Алейхемового «Тев’є-Тевеля»».

читать дальше



URL записи

@темы: R.I.P., кино...кино...

Соль жизни в том, что она не сахар ©
Соль жизни в том, что она не сахар ©
Сочетания цветов (много)


читать дальше

@темы: рукоблудие, Сочетания цветов

Соль жизни в том, что она не сахар ©
Натуральные красители для канвы



+ 4

@темы: вышивка, рукоблудие, Натуральные красители для канвы

00:23

Чуррос

Соль жизни в том, что она не сахар ©


Чуррос – очень популярное испанское лакомство. Обычно его едят на завтрак или полдник, обмакивая в горячий шоколад. В Мадриде, да и в других испанских городах, чурросы продаются чуть ли не на каждом углу. Однако многие испанки предпочитают готовить их дома, тем более что это не занимает много времени.

Вариант 1

Вариант 2

вариант 3
www.sombrero.su/recipes/churros-desert-proveren...
www.7ya.ru/article/Ispanskaya-kuhnya-recept-pon...
eda.ru/desserts/recipe31589/churros-ispanskoe-p...

@темы: еда, Чуррос

Соль жизни в том, что она не сахар ©
Все мы знаем, что сабле - одна из разновидностей песочного теста. И часто слышим/читаем, что сабле лучше замешивать с использованием только желтков - тогда выпеченное тесто получается особенно рассыпчатым. Мой опыт говорит - тесто на желтках "богаче", вкуснее и более рассыпчатое, чем на целых яйцах.
А вот в The Cook's Book есть рецепт печенья сабле, тесто для которого замешивается на яичном белке. Поскольку рецепт Пьера Эрме, плохим результат быть не может по определению. Испекла!



Венское сабле

На 40-50 шт

190 г сливочного масла комнатной температуры
75 г сахарной пудры
Щепотка соли
Семена ½ стручка ванили
1 яичный белок
225 г просеянной муки

1. Положите масло в чашу миксера и взбейте в лёгкий крем. Добавьте пудру, соль, ваниль и белок. Взбивайте ещё минуту и добавьте муку. Мешайте на низкой скорости 1 минуту, только чтобы все ингредиенты соединились.
2. Разогрейте духовку до 180 С.
3. Переложите тесто в кондитерский мешок с насадкой 9 мм, отсадите на противень, выстеленный бумагой, рисуя букву W. Оставляйте между печеньями расстояние около 2 см. Выпекайте 12-15 минут - тесто должно только слегка изменить цвет, но не зарумяниться, и оставаться мягким при прикосновении.
4. Остудите печенье на решётке, посыпьте сахарной пудрой.

Печенье получилось хрупкое, нежное, просто тает во рту!
Руками (в прямом смысле) такое тесто не замесить, поэтому если нет электрических девайсов - используем миску и деревянную ложку. После добавления муки время замеса должно быть сведено к минимуму.
Не думаю, что можно использовать это тесто как-нибудь ещё, кроме как для печенья - слишком хрупкое.
Но если нужно просто истребить один белок или быстренько испечь печенье к кофе - это оно!

@темы: еда, Венское сабле

Соль жизни в том, что она не сахар ©
20:38

Соль жизни в том, что она не сахар ©
19.07.2014 в 01:39
Пишет  [Uchiha Itachi]:

URL записи

@темы: gif, еда

Соль жизни в том, что она не сахар ©
22:17

Соль жизни в том, что она не сахар ©
У власти есть своя рыночная цена, которая вовсе не обязательно измеряется деньгами.

Айзек Азимов

@темы: Интересное

Соль жизни в том, что она не сахар ©
20:51

Соль жизни в том, что она не сахар ©
14.07.2014 в 10:27
Пишет  Viperidae Crotalus:

Це Одеса, крихітко!


*28 червня 2014

URL записи

@темы: Одесса, Україна

17:04

Соль жизни в том, что она не сахар ©
23:00

Соль жизни в том, что она не сахар ©
08.07.2014 в 21:20
Пишет  ~Madame~:

EW развлекается
и решили 150 знаменитостей распределить по домам Хогвартса. Это они в честь того что Ро решила выложить главу о жизни Гарри и Ко Причины почему они туда попали почитайте в статье


SLYTHERIN
Kris Jenner
Michael Cera
Pitbull
Rachael Ray
Bert from Sesame Street
Jeremy Renner
читать дальше

HUFFLEPUFF
Josh Hutcherson
Tom Hanks
Jimmy Fallon
Helen Mirren
Ernie from Sesame Street
читать дальше

Роб и Скарла учились бы вместе:gigi: и компашка шикарна)) мне кажется им всем в другой дом))
RAVENCLAW
Barbra Streisand
Vince Vaughn
Lorde
Niall Horan
Scarlett Johansson
Al Pacino
Robert Downey Jr.
читать дальше

GRYFFINDOR
Jane Fonda
Julia Louis-Dreyfus
Rachel Bilson
Matt Damon
Pink
читать дальше

HEADMISTRESS
Tilda Swinton :-D
©

URL записи

@темы: кино...кино...

12:51

Соль жизни в том, что она не сахар ©
07.07.2014 в 05:12
Пишет  сделай сам:

Подборка полезных советов


+4

URL записи

@темы: Интересное

12:45

Соль жизни в том, что она не сахар ©
05.07.2014 в 11:39
Пишет  Taho:

Фильмы ужасов, основанные на реальных событиях
Фильмы ужасов смотрел наверняка каждый из вас. В титрах некоторых из них указывается, что они якобы основаны на реальных событиях.

Однако так ли это? Давайте узнаем.



читать дальше

URL записи

@темы: кино...кино..., Интересное

23:49

Соль жизни в том, что она не сахар ©